Just back from Indiana, visiting my brother. He lives in the woods and everyone there treats deer more or less as common pests. I'm sufficiently citified that I find them pretty fascinating. We saw a family of four (a doe and three kids) a couple of nights ago. Yesterday morning I woke up and thought "I wonder if the deer come into Rob's yard" so I looked out the window and there was this handsome buck. We stared at each other for a while until then he finally gave a disdainful roll of his eyes and very slowly slid back into the woods.
3 comments:
Hace unos años, durante un almuerzo muy informal con amigos escritores, surgió una conversación sobre animales y esa relación de cortejo profundo entre el cazador y la presa. Todo iba muy intelectual, con referencias a libros y autores. Entonces puse el ejemplo de cómo una vez, en mi infancia, atrapé y maté a una gallina que luego mi madre cocinó para el almuerzo. La reacción fue increíble. Por cada detalle que yo daba sobre el procedimiento para matar a la gallina, mis amigos me miraban con cara de espanto, de horror. Desde ese día, yo comencé a ser para ellos una especie de salvaje, más cercano al Homo neanderthalis que al habitante de una ciudad metropolitana. Hago este comentario, Bruno, porque me preguntaba cómo se verá ese siervo (deer) asado, en el horno, listo para llevarlo a la mesa.
Un abrazo y feliz de año,
Pedro
PS 1: Mis disculpas por escribir en español.
PS 2: Mis disculpas si eres vegetariano.
La verdad es que una de las comidas mas ricas de mi vida fue un plato de venison (ciervo) en la restaurante Tabla.
Pero tuve un amigo que era actor, y para una obra en nuestra universidad el mató un pollo en vivo (y lo comió después de la obra). Como puedes imaginar, fue un escandalo enorme. Su idea esencial es todavía pertinente--hay una desconexión total entre la carne que compramos en los supermercados, envolvada en plastico, y los animals que, supuestamente, son el fuente de esa carne.
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